lunes, 19 de agosto de 2013

practica segundo


 llevar su toper y servilletas

les recuerdo su sanción si acumulan dos practias sin cumplir con el material
el martes tienen que entregar todos los que faltan lo del libro
y los que flaten sus 6 pesos del gas
equipo 1                                                                 
Yamilet           100 g sal, pimienta en polvo, 1 cdita royal, 1/2 tz azucar
alejandro         12 salchichas, 1 huevo, catsup
sarahí               1 tz harina de trigo, 1 tz leche, mostaza
reyna               1 tz harina para hotcakes, 12 palitos para banderilla, salsa valentina
                        
         
equipo 2                                              

david                  100 g sal, pimienta en polvo, 1 cdita royal, 1/2 tz azucar
pablo                  12 salchichas, 1 huevo, catsup
saúl                    1 tz harina de trigo, 1 tz leche, mostaza
michell               1 tz harina para hotcakes, 12 palitos para banderilla, salsa valentina

equipo 3
                                        

roxana                100 g sal, pimienta en polvo, 1 cdita royal, 1/2 tz azucar
 karina                 1 tz harina de trigo, 1 tz leche, mostaza
ulises                   12 salchichas, 1 huevo, catsup
patricia                 1 tz harina para hotcakes, 12 palitos para banderilla, salsa valentina
      

equipo 4                                            


Eduardo               100 g sal, pimienta en polvo, 1 cdita royal, 1/2 tz azucar
Daniel                 12 salchichas, 1 huevo, catsup
Enrique                1 tz harina de trigo, 1 tz leche, mostaza
Leonardo             1 tz harina para hotcakes, 12 palitos para banderilla, salsa valentina

Procedimiento

En un recipiente colocar el harina de trigo y el harina para hotcakes cernidas junto con el royal
Agregar la sal, pimienta, azúcar, huevo y la leche
Incorporar perfectamente los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea
Reposar la mezcla durante 30 minutos
colocar los palillos dentro de las salchichas
Bañar las salchichas con la mezcla y llevar a freir hasta que obtengan un color dorado

martes, 13 de agosto de 2013

a todos en general

Buenos días chicos, solo para pedirles que alos que faltan de pagar lo del libro no se les olvide la mitad par este lunes.

Por otra parte les pido de favor sus 6 pesos para la compra del gas esta semana para poder dar paso a las practicas por cocción



saludos

practica tercero

toper por favo, no olviden sus 6 pesos del gas y lo de su libro

 equipo 1

Carlos      3 tz harina de trigo, 250g manteca vegetal
Ruth         2 huevos, escencia de vainilla, 200 g azucar
Javier       1 tz leche, 1 cda royal, mermelada de fresa

equipo 2
      
Joanna       3 tz harina de trigo, 250g manteca vegetal
Monserrat  2 huevos, 100g nuez, 200 g azucar
Brenda       1 tz leche, 1 cda royal, mermelada de fresa
Norma        50 g cocoa en polvo, 100g nuez, 50 g azucar glas
               
 equipo 3
            
Celeste         3 tz harina de trigo, 250g manteca vegetal
Jaquelin        2 huevos, escencia de vainilla, 200 g azucar
Sandra          1 tz leche, 1 cda royal, mermelada de fresa
        
 Fernanda
                     

practica primero

este lunes van a observar tecnicas en elaboracion de productos lleven libreta
los que faltan lleven lo del libro
y sus 6 pesos para el gas


Equipo 1               

Wendy P                                
Dulce Ma.                              
Francisco                              
Jose Pablo                            


Equipo 2

Nayeli                              
Juan Daniel                      
Ingrid                               
Adee                                 
Ariana                               

Equipo 3

Flor                              
Ramses                          
Evelyn                             
Sharon                             
 Diana                           

Equipo 4

Jacquelín                    
Wendy                        
Brenda S.                     
Itzel                            
Christian                     


Equipo 5

Macario                     
Ana Valeria             
Mayra                      
Johan                           
       

martes, 8 de enero de 2013

DESARROLLO DE PRODUCTOS tercero

Dentro del diseño de productos encontramos ciertas actividades dirigidas a facilitar el diseño y la inclusion de un producto en el Mercado.  Para lo cual emplea las 4 p´s:

Producto: producto a desarrollar
Precio: de acuerdo al volume de ventas
Plaza: hacia quienes y donde van dirigidos
Promoción: difusión


El desarrollo se fundamenta en la creación de una idea (nota en clase)

Deriva en tres ámbitos:

Innovación
Imitación
Rediseño (reformulación)

(descripción en clase)

Es en estos puntos donde se Deben tomar en cuenta cuatro áreas problema:

- Conveniencia: forma de uso, forma de preparación
- Sabor: al gusto del cliente
- Nutrición: generalmente se observa que los productores prefieren perder los nutrimentos para disminuir los costos
- Precio: Mercado al que se va a vender

Las principales Fuentes de ideas para el desarrollo de productos encontramos:

- clientes
- investigadores
- competencia
- agente de ventas
- alta dirección

por favor copien esto en su libreta y dejen espacio suficiente para las notas en clase

a todos en general

chicos que tienen designado un arbol, les pido de la manera mas atenta, que para la siguiente clase traigan un cuarto de cal y una brocha así como sus piedras decoradas. gracias

miércoles, 28 de noviembre de 2012

a todos en general

favor de llevar para las practicas sus macetas, tierra para sus macetas  y sus semillas para trabajar con sus vegetales

Para todos  aquellos que aun no han cumplido con su cooperación, les pido la lleven lo mas pronto posible, sin ella no podremos adecuar las instalaciones y el material y no tendran practicas hasta que se junte todo.
gracias
es para su beneficio

miércoles, 18 de julio de 2012

A TODOS LOS CHICOS ESPERO ESTEN DISFRUTANDO MUCHO SUS VACACIONES

RECUERDEN QUE NOS ESTAMOS VIENDO PRONTO

Y PARA TODOS AQUELLOS QUE YA EMPRENDIERON SU RUMBO HACIA OTROS DESTINOS PARA SUPERARSE Y CRECER ESPERO NOS ENCONTREMOS EN EL CAMINO

miércoles, 6 de junio de 2012

Productos Innovadores de mayo 2012

algunas imagenes de la exposicion del día 28 de mayo


 
pastel????


soda de café con limón?????


 
Flan de limón?



más pastel???

 
Mermelada de nuez????



Mandiles ecológicos, que tal eheh????

 
mermelada de fresa elaborada artesanalmente


Galletas de maracuya con chispas de chocolate

Polvorones????
 
a todos los participantes muchas felicidades